白頭翁屬毛茛科耐寒球根多年生草本植物，原產於南歐地中海沿岸地區，
在台灣為冬季花卉且不易見到其結果的模樣。
為什麼叫白頭翁呢？
原來是因為其果實上附有白色綿絮，當果實成熟時，綿絮因乾燥而隨風搖曳，
好像白髮迎風飄揚，故有「白頭翁」之稱，英文名稱為Windflower。
又因其花形像罌粟花，故有Poppy Anemone的別稱。
白頭翁花單生開在花莖頂端，有單瓣、重瓣之分，
花色豐富，有紅、白、桃紅、紫藍等色，花瓣部位由花萼變化而成。
白頭翁的葉片羽狀複葉，有點像芹菜或胡蘿蔔葉。
白頭翁性喜冷涼，不太容易在亞熱帶地區栽培至開花。
宜選排水、保水、通風良好處栽培，土壤以富含有機質而且物理性良好為適合。
白頭翁花語:堅忍、追隨、我愛你、日漸淡薄的愛、消失的希望、期待、
被拋棄、才智、真實、自然、不作做
拍攝地點:花市
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